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开州区深化“鲁渝协作”促进蔬菜产业提档升级
种好寿光菜 书写山海情
  本报记者 邓青春
  连日来,在鲁渝(寿光)蔬菜现代产业园厚坝基地蔬菜大棚里,村民趁着晴好天气,对已定植的螺丝椒开展扶蔓、引蔓等田间管理。
  “去年,重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司开工建设项目用地2228亩,建设大棚177个。”来自山东省的技术员朱群峰介绍,目前鲁渝(寿光)蔬菜现代产业园已定植232个大棚,其中229个大棚定植螺丝椒,满月基地3个大棚定植西红柿。
  通过鲁渝协作,一粒蔬菜种子,生于寿光,扎根开州,结出一篮东产西移的硕果。新的一年,重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司将采取设施化、标准化、数字化、信息化等举措,全力推进这一强村富民产业发展,让开州产“寿光菜”香飘开州大地、保供成渝地区双城经济圈。
  错季蔬菜告别“白菜价”
  走进鲁渝(寿光)蔬菜现代产业园临江基地蔬菜大棚,只见一个个绿油油的螺丝椒挂满枝头,村民正忙着采摘螺丝椒,分拣装袋,一派忙碌的丰收图景。
  从“多施肥——多产出”到“良田——良品”,从“看天种菜”到“知天而作”,重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司积极推行寿光蔬菜“六统”模式,实现管理标准化、大棚工厂化、菜农工人化。目前,南门基地、临江基地进入采摘期,日采摘量 8000 斤以 上 ,同比增长300%,优质果率同比增长80%。
  淡季不卖旺季卖、行情好了才卖出、一年四季都有卖。重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司主攻越冬错季菜茬口,采取反季节栽培方式,错开蔬菜大量上市的时间,产品价格高,供应足,销售价格较上年同期增长66.7%,每亩大棚可实现年收益3万元,相比大田蔬菜翻了3番。
  蔬菜价格高、菜农干劲足,重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司大力推进“家庭农场”“农业园区”建设,2023年培育引进市场经营主体30个,带动100名致富带头人、职业农民、蔬菜种植大户由“土专家”成为“真专家”,800多名农村劳动力实现就近就地就业,370多名脱贫户实现增收。
  装上生产销售“透视眼”
  “螺丝椒一茬亩产量可达1.2万斤、亩均产值5万元。”在鲁渝(寿光)蔬菜现代产业园南门基地蔬菜大棚里,村民正跟着技术员学习螺丝椒管护要领等知识。大家数了又数——一株螺丝椒竟然可以结出五六十个辣椒。一个辣椒,最大能长到小臂长,重达半斤。
  重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司以“数字+”推动装备升级,建立园区智慧农业体系,引进农业生产“一图观、一图管”项目,蔬菜种植水肥药成本降低了15%,劳动力节约了50%,亩产效益提高了300%,实现蔬菜生产的提质、增产、降本。
  为推动销售升级,该公司搭建“菜园子”与“菜篮子”的数字桥梁,一部手机连入“智慧秤”就能实现信息同步共享、权益有效保障,系统自动记账、报数、结算金额,实现从“买”到“卖”的全链条数字化建设。
  该公司还依托寿光全国蔬菜质量标准中心,搭建标准合作的交流平台,强化大数据应用,实现农产品产前、产中、产后智能化全程监管。如今,开州产“寿光菜”产品综合检测合格率达到100%,全面保障了“舌尖上的安全”。
  打消中间商贩“小算盘”
  前不久,鲁渝(寿光)蔬菜现代产业园临江基地的螺丝椒刚刚采收就送往开州城区各大超市销售,几个小时就上了开州市民的餐桌。在各大超市设立螺丝椒直营点,构建从大棚到餐桌的蔬菜直供产业模式,从源头上有效把控农产品质量,让市民每天能够吃上优质、平价、安全、新鲜、放心的本地蔬菜。
  在开州城区云枫广场附近一家超市的直营点,只见螺丝椒摆放有序,新鲜水嫩,价格公开透明,吸引了不少市民前来选购。大家纷纷表示,非常认可螺丝椒的品质和价格。
  为实现合作经营创收,重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司各合作主体各司其职,负责大棚日常生产管理,产品由公司统一价格、统一品牌进入市场销售,避免了中间商赚差价,实现菜农利益最大化。
  重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司不断探索,引领大田蔬菜进入寿光蔬菜体系,提升产量和品质,由菜农按照要求规范种植、管理,纳入蔬菜公司销售体系进行销售,避免了菜农单家独户、肩挑背磨摆摊售卖,切实增加菜农收益。
  卸下压在心上“大石头”
  “丰产”变“丰收”,销路是关键。为拓展销路,重庆鲁渝协作蔬菜产业发展有限公司充分利用寿光蔬菜销售体系,与湖北省黄冈市进行互动合作,搭乘线上销售平台“快车”,解决销售渠道单一化问题,加快推进“平台对接”与“客户拓展”融合,带动农产品产得出、销得畅、卖得好。
  同时,该公司充分防范分散经营风险,发挥农业保险对菜农的支撑保障作用,与中国人寿保险公司签订大棚保险,为3000亩蔬菜撑起“保护伞”,让菜农风险最小化、利益最大化,解决了菜农的后顾之忧。
  该公司还搭建起“政银企”对接平台,与金融机构合作推出蔬菜“富民贷”,设立1000万元产业发展资金,帮助8户农户融资94.46万元,办理灵活就业公积金2户,破解资金难题,实现了“拎包入园”,不断壮大“棚友圈”。
  如今,该公司种植的螺丝椒已在开州城区各大超市销售,让更多开州产“寿光菜”摆上老百姓的餐桌,助推开州蔬菜产业提档升级,促进群众增收致富。