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区市场监管局开展月饼生产加工企业专项检查
  本报讯(记者 向昕)中秋佳节临近,月饼产销进入高峰期。8月30日,区市场监管局对月饼生产加工企业开展专项检查,从源头上把好质量关,确保广大市民吃上安全放心月饼,切实保障节日期间食品安全。
  检查中,区市场监管局执法人员以月饼生产企业环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、从业人员健康管理、产品包装及标签标识等内容为检查重点,仔细察看了企业的原料库、生产车间、成品仓库等场所,查阅了有关生产记录及检验报告等材料。督促月饼生产加工企业要严格落实食品安全主体责任,确保原料采购、生产加工、出厂检验及包装运输全过程安全,杜绝使用过期原料、非法添加、虚假标注生产日期等违法行为。
  截至目前,区市场监管局已检查月饼生产加工企业13家,抽检13批次,检查结果均符合食品安全法规的有关要求。
  下一步,区市场监管局将持续对辖区内月饼生产加工企业、超市及副食店的月饼等进行专项检查,切实让监管“跑”在风险前面,织密食品安全防护网,保障广大市民过一个温馨、祥和、安全的中秋节。