本报讯（记者 周昱辉 实习生 廖卓妍）8月8日，区市场监管局在区老年大学召开养老机构食品安全培训会，进一步提升辖区养老机构食品安全管理水平和保障能力。
　　培训会上，区市场监管局工作人员结合养老机构日常检查中发现的实际问题，重点围绕养老机构从业人员培训、环境卫生管理、食品加工、留样要求及食品安全自查等方面进行指导。培训内容紧凑、重点突出、实用性强，受到参会人员的一致好评。
　　据了解，区市场监管局将联合区民政局等有关部门，持续加强对辖区养老服务机构的监管，指导各养老服务机构严格落实食品安全主体责任，切实保障养老机构老年人饮食安全。
　　各乡镇街道有关负责人、全区各养老机构负责人及其食品安全管理员参加培训。