本报讯（记者 熊瑛）12月3日，正安街道开展的2024年乡村振兴家政技能（重庆小面）培训班圆满结束。
　　据介绍，此次培训班为期11天，共有50名辖区妇女参加培训。培训内容涵盖重庆小面的调料鉴别与运用、臊子的制作方法等。授课老师采取“理论教学+实际操作”的教学模式，一边现场操作，一边详细讲解每一个步骤和注意事项。
　　为了检验学员的学习情况，达到学以致用的效果，授课老师对参培学员进行了理论知识测试和实际操作测试，50名学员全部通过结业考试。