▲“开州金厨”亮相2024重庆食博会市级爆品发布活动。

    ▲“开州金厨”展示厨艺。

    ◀ 开州大混蒸。

    ▲ 参观者品尝开州美食。

    ▶“开州金厨”品牌发布文艺表演。

    ▼“开州金厨”展示专区。

　　10月25日，2024年重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“2024重庆食博会”）市级爆品发布活动举行，“开州金厨”作为首个市级爆品品牌亮相。
　　2024重庆食博会期间，开州在展馆里特别设置了“开州金厨”展示专区，以直径为3米的大混蒸为独特代表，荟萃展示了“开州金厨特色菜品”和“开州名优特色精品”。参观者一边参观，一边品尝开州美食，享受“视觉”和“味觉”的双重盛宴。
　　展区内，开州香肠、龙珠茶、紫水豆干、椒麻牛肉等特色产品让众多参观者驻足品尝，众多市区级网红达人在现场直播带货，线上线下联动推介展销，全面展示了“开州金厨”魅力，让“中国厨师之乡”这块金字招牌越擦越亮。 （记者 李菱 文/图）