茁壮成长的橄榄林。（受访单位供图）

成熟的油橄榄果实挂满枝头。

工人正在为橄榄树除草。

　 K 三江三里 和美乡村
　 本报记者 李艳
　　8月28日清晨，天和镇天和村的油橄榄示范园呈现出一片繁忙的景象。橄榄树郁郁葱葱，生机盎然，工人正细心地为橄榄树施肥、除草。望着这片茁壮成长的橄榄林，重庆亚兴油橄榄开发有限公司的负责人廖文雄满心喜悦，11月丰收季将至，满载希望的果实正静待成熟，迎来丰收。
　　汇聚“金点子”，结出“金果实”。近年来，天和镇积极盘活本地优势资源，联合重庆亚兴油橄榄开发有限公司，通过培优品种、育强队伍、延伸链条等措施，加快推动油橄榄产业高质量发展，实现了产业提质增效、村民增收有路的双赢局面。
　　多方取经，培优品种
　　如何提升油橄榄产业竞争力、促进技术创新、提高生产效率、实现产业升级并更好地适应市场需求？这是天和镇党委政府和重庆亚兴油橄榄开发有限公司一直思考的问题。
　　自2017年以来，重庆亚兴油橄榄开发有限公司与甘肃省陇南市武都区油橄榄产业办等农技部门、高校科研院所进行沟通对接，引进了“莱星”“鄂植8”等5个油橄榄品种，并选育了“亚兴油橄榄”等3个本地优质品种，使油橄榄产业发展步入了快车道。
　　“为实现油橄榄产业倍增目标，我们还聘请了嫁接能手，采取‘师带徒’等方式对低产老树实施高接换优，让油橄榄树的成活率提至95%、挂果率提至65%，出油率稳定保持在20%以上。”天和镇相关负责人介绍。
　　截至目前，天和镇油橄榄产业规模已发展到3000亩、9万株，建成标准化示范园和育苗基地各1个，完成占地1000平方米的加工厂房建设，引进1套完整的橄榄油加工设备，建成集生产、加工、销售于一体的完整产业链。
　　技术为要，育强队伍
　　今年3月，重庆市林科院种苗中心的专家来到天和镇油橄榄示范园育苗基地，检查种苗生长情况。“土壤湿度不错，但施肥要适量，过多会烧根。”专家蹲下身子仔细检查幼苗，耐心地指导工人施肥要领，为油橄榄丰收奠定了基础。
　　天和镇保障油橄榄质量和产量的关键就是把好技术关，育强人才队伍。近年来，天和镇聚焦栽种、病害防治等难题，整合专业骨干、农技人员等力量，组建5支油橄榄产业帮扶分队，开展现场指导和上门服务80余人次。同时，他们还围绕扦插、育苗等种植要点，邀请区内外专家、教授等开展技术咨询和种植培训50余场次，累计培训130余名致富能手和新型职业农民。
　　“通过大大小小的培训，我从一个门外汉变成了熟手。”天和村村民彭次军告诉记者，他今年60多岁，平时在油橄榄基地务工，每天能挣70元，对此他感到非常满足。
　　延伸链条，做强产业
　　2020年，100万元扶贫资金助力建设200亩油橄榄示范园。2021年，天和镇出台油橄榄产业发展相关规划。2022年，135万元财政资金支持修建产业便道、安装加工设备。2023年初，80万元财政资金推进油橄榄苗圃园项目；同年3月，天和镇与四川省达州市开江县合作，构建“产加销研学旅”六位一体的产业发展格局，建成了从“一粒种子到一桶橄榄油”的完整产业链。
　　项目建设稳步推进，发展态势积极向好。近年来，天和镇依托5亩油橄榄产学研教育实践基地、200亩油橄榄示范产业园等产业优势，充分发挥毗邻乡镇“党建联盟”平台作用，通过“金边工程”、商会交流等方式引进全流程全链条橄榄油加工设备、全自动包装设备等生产线1条，推出“兴华丰茂”精深加工产品2个，实现年产值200余万元。
　　“我们生产的橄榄油是零添加、零提取的粗榨橄榄油，主要销往北京、上海、武汉等大城市和开州城区。去年，我们榨出十几吨橄榄油，实现320万元的毛收入。”廖文雄介绍。
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