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高桥镇“点线面”结合发展乡村特色产业
抓实产业集群发展 创优农旅融合格局

     高桥镇规模化种植高粱。(本报资料图片)  
 
 春天,高桥镇种植的油菜花盛开。(受访单位供图)  
 
  K三江三里和美乡村  
  本报记者 喻建国  
  秧苗葱茏,稻田如毯;高粱拔节,茂盛如林……盛夏时节,行走在高桥镇的村庄田野,所见所闻皆生机,万事万物皆蓬勃。  
  近年来,高桥镇探索“点线面”结合的产业发展新模式,在“点”上求突破、“线”上抓联动、“面”上扩规模,形成“深挖空间、打造精品、协同发展”的产业发展新格局。  
  如今,高桥镇培育出高齐高酒业、高新高大米、高胜高菜籽油等7个“高字号”“高桥造”农特产品,绘出“高粱美酒醉山水,天然气矿美名扬”的新农村画卷。  
  擦亮产业“特色点”  
  7月1日,太阳从山头升起,齐力村村民黄一寿在高粱基地已干了1个多小时。“干一天就有100元收入,累点也值得。”说完,黄一寿用手擦了擦额头的汗水。  
  近年来,齐力村依托村集体经济组织,流转1800亩土地种植糯高粱。“村民除每亩土地可获得300元流转费外,还可在边角地种植高粱,村集体按每斤2.5元的价格收购。”齐力村党支部书记唐忠泽介绍,村集体向散种户免费提供高粱种子,赊销肥料、农膜等农用物资等。  
  黄一寿家流转了部分土地给村集体,自己也种了4亩多高粱,空余时间就在村集体务工。“土地流转费+务工+种植高粱3项收入加起来,一年有近2万元!这不算啥,最多的超过了3万元。”黄一寿“嘿嘿”一笑,揭下草帽扇风降温。  
  如何挖掘高粱“潜质”,齐力村从  酿酒中“掘金”。齐力村投  资380万元,成立集粮食烘干、  高粱加工、白酒窖藏于一体的重庆高齐高酒业有限公司,年生产优质高粱白酒60余吨,是我区第一家由村集体经济组织成立的酒厂。  
  “传统的酿酒坊,窑池只有7孔,以周轮流发酵酿酒。”重庆高齐高酒业有限公司总经理向方远介绍,他们的窑池有30孔,以月轮流发酵酿酒。从7天延长至30天,漫长的发酵极大地提升了白酒的品质和醇度。而纯中药曲子的加工“秘方”,更是让高齐高白酒在市场上不怕“巷子深”。  
  众人划桨开大船。重庆高齐高酒业有限公司与全镇28家白酒生产企业抱团,酿制18度—68度的高粱酒、糖梨酒、四粮液等浓香型、酱香型、清香型酒。全镇年产800吨优质高粱白酒,远销北京、上海、广东、辽宁、四川等地。每年,齐力村以货币或实物形式,向全村脱贫户、入股农户分红达10余万元。  
  齐力村依托高粱产业,在全镇刮起“酒旋风”,这是高桥镇擦亮产业“特色点”的一个缩影。  
  近年来,高桥镇围绕“一镇多点、一村一品”产业发展路径,打造产业特色化、定位差异化的产品阵列,通过返租倒包、土地整治等方式,合理利用流转土地2000余亩,建成优质高粱、红心柚等特色产业基地3个,因地制宜发展高山特色农业产业8000余亩。  
  构建旅游“项目线”  
  端午节后是农村榨菜籽油的高峰期。在双胜村油料加工厂,金黄的菜籽通过烘炒、压榨、脱磷、除渣、过滤、精炼、冷却等程序,便装桶压盖新鲜出炉。  
  带着余温,等候在油料加工厂的快递员小李赶紧填好快递单,厂长朱宏伟用手机对着运单拍了照,8桶菜籽油便开始了远赴杭州的“旅程”。  
  “菜籽油每斤售价13元,不少在外地的老乡通过电话订货。”朱宏伟翻开微信向记者炫耀一位老乡的留言:“家乡的菜籽油颜色金黄,味道太巴适啦!”  
  据了解,双胜村集体经济组织流转土地1200多亩种植油菜,还带动周边的白杨、同乐等村规模种植油菜5000多亩。  
  春天,金黄的油菜花铺天盖地,吸引不少游客前去赏景观光。“公路沿线小卖部的生意特别火,部分零食甚至卖断了货。”双胜村党支部书记吴邦万指着不远处的一排排农房说,“那里有村民回乡创办的农乐家、民宿等,生意很不错。”  
  双胜村的变化,得益于高桥镇构建旅游“项目线”的催化。近年来,高桥镇大力挖掘绿色农产品、酿酒产业等基础优势,依托山、水、林等生态资源,举办“金色油菜、白色栀子、红色高粱”三色采风系列活动10余场,策划推出酿酒体验、农耕体验、稻田抓鱼等体验项目6个,推送旅游宣传短视频300余条次,年吸引游客万余人次。  
  拓宽致富“引领面”  
  在高桥镇新安村大米加工厂,经过清理去石、筛选除渣、碾米去壳、色选抛光、电子称重、输送打包等工序,5公斤、10公斤装的高新高大米便奔赴市场。  
  “我们这里海拔高,大米品质上乘,深受消费者喜爱。”新安村党支部书记唐小平在手心摊开一把米,色泽亮晶晶的。  
  新安村山高坡陡,村民不愿耕种零星分散的“簸箕田”“鸡啄地”。村里便成立了经济联合社、水稻种植专业合作社,流转350亩田种植水稻,带动邻近的永和、中山等村种植水稻800多亩。  
  “我们采用统一选购优质高产多抗良种集中连片种植、统一推荐使用和供应安全优质高效农业投入品、统一田间管理规范农事作业、统一收获贮运‘四统一’种植模式,确保了大米品质更优。”每隔一周,高桥镇农业农村岗工作人员谭红伟都要到稻田查看秧苗长势,指导传授病虫害防治等技术。  
  如何奏响水稻“增收曲”?新安村建起大米加工厂,每年加工优质大米900吨。“水稻全身都是宝,稻草沤肥还田,稻壳可作酿酒辅料,细糠碎米是畜禽的好饲料。”新安村党支部副书记吴绍军称,稻米产业在村里催生了8户养牛、养猪大户,全村稻米及衍生产业年收入超200万元。  
  一株稻、一粒米,见证了高桥镇农业产业的高光时刻。近年来,高桥镇实施“特色产业+合作社+农户”利益联结机制,通过联农带农、入股农户和村集体按比例分红等方式,着力发展特色民宿、农家乐、农事体验、户外露营等经营主体26家,拓宽致富“引领面”,带动入股农户人均增收4000余元。  
  一杯酒酿出增收故事,一袋米催生产业奇迹,一桶油榨出美好生活。高桥镇“点线面”结合发展乡村特色产业,做大做强高粱、水稻、油菜等主导产业,持续做实做好高齐高酒业、高新高大米、高胜高菜籽油等“高字号”产品,加固夯筑产业连片、利益连体、股权连心的发展模式,用实干实绩绘就乡村振兴美好蓝图。