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区市场监管局开展校园食品安全检查
本报讯(记者 周昱辉)5月20日,区市场监管局到九龙山镇中心小学开展校园食品安全检查。
检查中,执法人员深入学校食堂,从食材采购贮存情况、烹饪卫生环境、餐饮留样制度落实情况等方面进行检查,督促学校认真落实食品安全主体责任,层层落实进货查验制度、食品按规定储存、定期排查食品有效期。近期气温逐渐升高,要注意食材存放,谨防变质,食堂从业人员要进一步提升食品安全管理水平,切实消除食品安全隐患,守护好师生“舌尖上的安全”。