高质量完成食药同源街区建设 不断提升开州餐饮的市场影响力
本报讯(记者 陈代素)4月29日,区委副书记、区长陈道彬调研我区食药同源街区建设工作。
在南山东路举子园至调节坝段,陈道彬边走边看,全面了解街区建设情况。陈道彬指出,开州拥有30多万亩优质中药材,“开州金厨”品牌逐渐打响,建设集餐饮、休闲、观光、健体于一体的食药同源特色美食文化街区有基础、有资源、有优势。各级各部门要坚定信心,高质量完成食药同源特色美食文化街区建设,不断提升开州餐饮的市场影响力,助力“一极两大三区”现代化新开州建设。
陈道彬指出,要强化菜品打造,注重凸显中药材产业文化特色,开发具有开州本土药食同源特色的菜品与小吃,丰富产品供给,推动开州药膳品牌影响力和知名度。要强化基础设施建设,改造提升建筑风貌,优化布局停车区域,完善功能配套,开展餐饮环境综合整治,不断促进街区整体品质提升。要强化品牌培育和打造,以食药同源美食文化为主题,创新街区场景营造、提升消费能级、深度包装,形成品牌效益。要强化为企服务,全面了解餐饮企业发展所需,协调解决面临的困难,助力餐饮企业可持续发展。要强化宣传引导,充分利用节日开展活动,发挥在外开州人的资源优势,不断提高食药同源街区的知名度。
有关区级部门单位、街道负责人参加。
在南山东路举子园至调节坝段,陈道彬边走边看,全面了解街区建设情况。陈道彬指出,开州拥有30多万亩优质中药材,“开州金厨”品牌逐渐打响,建设集餐饮、休闲、观光、健体于一体的食药同源特色美食文化街区有基础、有资源、有优势。各级各部门要坚定信心,高质量完成食药同源特色美食文化街区建设,不断提升开州餐饮的市场影响力,助力“一极两大三区”现代化新开州建设。
陈道彬指出,要强化菜品打造,注重凸显中药材产业文化特色,开发具有开州本土药食同源特色的菜品与小吃,丰富产品供给,推动开州药膳品牌影响力和知名度。要强化基础设施建设,改造提升建筑风貌,优化布局停车区域,完善功能配套,开展餐饮环境综合整治,不断促进街区整体品质提升。要强化品牌培育和打造,以食药同源美食文化为主题,创新街区场景营造、提升消费能级、深度包装,形成品牌效益。要强化为企服务,全面了解餐饮企业发展所需,协调解决面临的困难,助力餐饮企业可持续发展。要强化宣传引导,充分利用节日开展活动,发挥在外开州人的资源优势,不断提高食药同源街区的知名度。
有关区级部门单位、街道负责人参加。