胃病指的不是具体的某个病症，而是一系列胃相关疾病的统称，常见的有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡和胃良恶性肿瘤（也称胃癌）。
　　在所有的胃病中，慢性胃炎的发病率居于首位。根据估测，中国超过一半的人都有。最可怕的一点是，如果不注意防护与治疗，它就有发展为胃癌的可能性。
　　一、慢性胃炎多是因为它
　　慢性胃炎主要发生在胃部最里面的黏膜层。每次发作，它都会损伤人的胃黏膜——这一保护和润滑胃部的重要组织。
　　由于慢性胃炎的常见症状有腹痛、腹胀、反酸，和其他胃病很相似，所以很难从症状上一眼判断出来，但如果不及时治疗，它就可能发展为慢性萎缩性胃炎，并最终恶化为胃癌。
　　而慢性胃炎的“罪魁祸首”，就是现已被世界卫生组织列入1类致癌物的幽门螺杆菌。
　　对于胃来说，幽门螺杆菌是个极其可怕的存在，它不但能逃过胃酸的制裁，还能反过来降低胃内酸度，让原来不能在胃里生存的细菌得以繁殖，破坏胃黏膜。
　　最重要的是，幽门螺杆菌感染率极高，接吻、共用餐具、互相夹菜就有可能导致感染。2017年的《中国慢性胃炎共识意见》指出，70%-90%的慢性胃炎患者，都感染了幽门螺杆菌。
　　不过，你的胃可不仅仅是被它损坏的。不良的生活习惯，会加速胃黏膜的损伤，甚至还会和幽门螺杆菌“狼狈为奸”，共同蚕食你本就不太行的胃。
　　二、你的胃是怎样坏掉的
　　在我们的饮食习惯里，“有味儿”的食物总能给人带来味蕾上的享受和心情上的解放，也往往是胃最怕的——它们的共同特征就是高盐。
　　你在一口接一口的停不下来，这些盐也源源不断地进入胃部，损伤胃黏膜。有的盐还会和幽门螺杆菌勾肩搭背，共同破坏你的胃部。有数据显示，盐渍食品摄入量高的人群，胃患癌的概率比摄入低的人群高出1.7倍。
　　而像是烧烤、腊肠、火腿等腌制、熏烤的食物，对胃的伤害就更大了。这些加工肉类除了高盐，往往还含有亚硝酸盐以及多环芳烃等致癌物质。
　　除了不健康的饮食，不规律的作息同样在破坏年轻人的胃。
　　人体存在“昼夜节律”的现象，也就是我们说的生物钟。如果之前保持了六七点吃晚饭，那么胃部也会记住这个规律，分泌胃液来消化食物，但若进食晚了，没有食物可以消化，胃液就会直接侵蚀胃黏膜。而如果是在一个新的时间点进食，胃又会招架不住，造成消化不良。
　　三、保“胃”计划试试这两步
　　保“胃”计划分两步：治疗和预防。
　　首先，最好去医院消化内科挂号，查看体内是否有幽门螺杆菌。它并不复杂，只需要空腹，对着仪器吹个气就行了。如果确认有，就要在医生的建议下按时吃三联或四联药。在日常的生活中，也要尽可能使用公筷，不交叉感染。
　　其次，要注意进食的规律与健康，再忙也要尽可能在规定时间内进食，且不要用高糖高盐的速成加工品来敷衍了事。平时也要注意，偶尔放纵一次可以，但不能把“啤酒烧烤小龙虾”当作每天的常态。
　　想要杜绝这一点，说难也不难：养成良好的作息规律。在固定的时间入睡、起床、工作，就会大大减少进食不规律和不健康的可能性。
　　当然，这可能也不是你能决定的。但至少，我们可以在有限的环境中，尽可能多创造一些条件，不然，很可能就是现在拼命赚钱，以后拼命用赚来的钱养胃了。
　　（区科协供稿）