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开州金厨劳务品牌地方标准出炉
  本报讯(记者 李菱)4月18日,重庆市首批乡村振兴领域劳务品牌地方标准出炉,包括重庆火锅师傅、开州金厨、云阳面工、巴渝大嫂等7个乡村振兴领域劳务品牌地方标准,这些地方标准在充分运用已有技能标准成果的基础上,增加了经验、素质等维度,进一步提升“渝字号”劳务品牌影响力。
  我区作为餐饮大区,有2万余家餐饮经营主体、20万餐饮从业者。近年来,我区围绕“擦亮‘开州金厨’金字招牌、助力脱贫群众就业增收、促进乡村振兴”这条主线,坚持“以精品的方式蕴育精品、以金厨的流程锻造金厨、以配带的网络扩张配带、以星火的模式聚散星火”,持续推进“开州金厨带精品”行动,制定“开州金厨”劳务品牌建设实施方案,细化8项具体任务,并从组织、资金、运营等方面予以支持。
  据了解,质量标准是劳务品牌建设的基础。首批7个乡村振兴领域劳务品牌地方标准由重庆城市管理职业学院牵头,组织高职院校、社会机构和劳务品牌专家共同制定。这是首批重庆市乡村振兴领域劳务品牌地方标准,也是全国第一批劳务品牌地方标准。这些地方标准发布后,所有个人可以参照标准提升技能,社会机构、市场主体都可以按这个标准培育劳务品牌,不收取任何费用,也没有版权保护。在标准推广和应用上,将按照标准要求建设等级评定题库,开发培训教材,深化标准的利用和开发。同时,用标准开展培训、认证和管理,将标准贯穿劳务品牌建设的全过程,按照标准组织考核和品牌升级。