本报讯 （记者 周昱辉） 3月19日，我区召开校园食材定点供应商食品安全专题培训会。
　　会议通报了我区校园食堂食材供应情况，解读了食品安全有关法律法规，讲解了食品安全违法典型案例。现场还签订了校园食品安全承诺书。
　　会议要求，各供应商要深刻认识校园食品安全的重要性，严格落实日管控、周排查、月调度制度，强化人员培训和采购、销售全流程管控，切实履行食品安全主体责任，严防严管严控食品安全风险。有关部门要进一步加大监督检查力度，做好食品生产经营准入和日常监管相结合工作，建立健全长效监管机制，坚决守护师生“舌尖上的安全”。
　　全区104家食品供应商以及基层市场监管所负责人参加。