本报讯 （记者 周昱辉） 昨日，记者从区总工会获悉，2023年重庆市餐饮行业劳动和技能竞赛决赛在北碚区开赛，我区两名选手喜获佳绩。
　　据了解，此次竞赛吸引了全市各职业技术学校、餐饮公司以及餐饮店参赛，100余名烹调、摆台、面点、咖啡及调饮领域的精英齐聚一堂，贡献了一场视觉、嗅觉与味觉的盛宴。此次竞赛设有中式烹调、中餐宴会摆台、中式面点、咖啡制作、调饮制作5个项目，由具有相关资质的30名专家组成的裁判组，对选手作品从口感美味度、视觉呈现效果、创意思维运用、现场操作规范等多维度进行细致评判。
　　经过紧张激烈的角逐，通过专家裁判现场评分，评选出一等奖5个、二等奖8个、三等奖11个，其中，区总工会推荐的参赛选手李堂芬获中餐宴会摆台项目一等奖，舒为友获中式面点项目二等奖。
　　据介绍，接下来，区总工会将积极开展多形式的技艺比拼活动，引导职工创先争优、爱岗敬业、提高技能、建功立业，提升餐饮行业从业人员技能水平和服务质量，推动我区餐饮服务行业高质量发展。