区市场监管局开展超市食品安全专项检查
本报讯(记者 周昱辉 实习生 邱玲川)近日,区市场监管局到赵家街道的大型超市开展食品安全专项检查,切实加强销售环节的食品安全。
执法人员围绕超市内食品是否过保质期、散装食品是否有明确的产品说明标签、生鲜类食品是否有合格证等,详细查验食品进货、销售台账,针对检查中发现部分货品没有明显信息公示、摆放混乱等问题,要求经营者当场整改到位。
检查中,执法人员还指导经营者落实食品经营单位主体责任,严把质量关,及时消除食品安全隐患,让消费者买得放心、吃得安心。
据介绍,下一步,区市场监管局将加大对零售商超食品的购进渠道、储存管理的检查力度,提升销售环节食品安全管理水平,规范经营者行为,切实保障群众的生命健康安全。
执法人员围绕超市内食品是否过保质期、散装食品是否有明确的产品说明标签、生鲜类食品是否有合格证等,详细查验食品进货、销售台账,针对检查中发现部分货品没有明显信息公示、摆放混乱等问题,要求经营者当场整改到位。
检查中,执法人员还指导经营者落实食品经营单位主体责任,严把质量关,及时消除食品安全隐患,让消费者买得放心、吃得安心。
据介绍,下一步,区市场监管局将加大对零售商超食品的购进渠道、储存管理的检查力度,提升销售环节食品安全管理水平,规范经营者行为,切实保障群众的生命健康安全。