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香肠风干

　　近日，在重庆市钱江食品（集团）有限公司的灌装车间里，工人正把灌制好的香肠挂在架上进行风干。据了解，该公司在香肠生产上，保留了传统工艺，又实现了科技创新优化升级，逐步开启了好食材、低轻盐、浅发酵、不添加的健康美食之路。
　　记者 熊威 摄