本报讯（记者 余清英）近日，重庆市第六批市级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单出炉，开州糖画艺人王乾坤、“开县冰薄月饼”传承人周远君分别以传统美术、传统制作技艺成功当选。
　　王乾坤制作的开州糖画分平面糖画与立体糖画，用小圆勺舀起铜桶中的糖液，以腕力带动勺子运行，挥洒在光洁的大理石板上，或提、或顿、或放、或收，糖液不到一分钟便凝固，呈现在众人面前的糖画有各种飞禽走兽和花鸟虫鱼，其形态栩栩如生，用小铲刀将糖画铲起粘上竹签，民间俗称倒糖人儿、倒糖饼儿或糖灯影儿。
　　周远君制作的“开县冰薄月饼”外形纤薄，具有香甜可口、营养丰富、价廉物美的特点，馅为红砂糖、冰糖、芝麻及蜜饯的混合物，有的混有玫瑰馅、佛手片、桔红等，吃起来甜而不腻、口齿生津，是糕点中的上佳之品，远销全国各地，深受消费者好评。